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記得去年端午
自己突發奇想的包了新口味肉粽
材料是 羊肋條肉
荸薺
紫米和糯米
(其他忘記了)
那是第一次自己包粽子
效果並不好
不夠鹹 也不夠香
因此 被打入冷宮 不受歡迎
ㄏ。。。。
本來嘛~~
要創新一定就要經過多次的試驗
反正家人也當了好幾年的白老鼠了
沒差多個粽子
所以!!!
今年 我又突發奇想了
材料換成 牛肋條肉
綠色花椰菜
洋蔥
紅蘿蔔
糯米
我可是小火慢魯的把牛肉魯的香香軟軟的
把所有配料加入魯汁翻炒
糯米當然也要炒一炒 還加了點黑胡椒
嘿嘿~這次似乎有進步
但還仍有相當大的進步空間
家裡的粽子總是媽媽包的先吃完
然後那些連我自己都覺得不好吃的粽子
就是媽媽可憐的一顆一顆慢慢吃掉
今年 媽媽下令
"你不要再給我包太多了喔!!"
所以總共也才包了15顆左右
應該不會滯銷太久><哈哈!!
希望今年順利包粽 也能順利包中
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